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LA BRASSERIE

Du 19 mai au 9 juin, afin de respecter l’ensemble des mesures de protection sanitaire dans le cadre de la gestion de la crise COVID19 dont la distanciation sociale, la Brasserie LE VAUBAN ne peut actuellement vous accueillir qu'en terrasse, sauf si vous êtes client de l'hôtel.

Au cœur de Montreuil-sur-Mer, à quelques pas des célèbres remparts, LE VAUBAN vous accueille dans sa Brasserie de la Mer. « Ici on épluche, on désosse, on mijote : tous nos plats sont cuisinés maison » annonce le menu. Le chef, Daniel GALL, Maître Restaurateur, est très attaché à la tradition culinaire Française et propose une cuisine « faite maison » à partir de produits frais, avec spécialité de moules, fruits de mer et poissons. L’après-midi, une carte de glaces et de crêpes vous est proposée. Vos papilles sauront apprécier une cuisine traditionnelle servie par un passionné. Le cadre chaleureux, la terrasse accueillante et la musique doucement jazzy invitent à la détente et au plaisir.

Pour réserver

N'hésitez pas à contacter LE VAUBAN si vous souhaitez réserver une table, par téléphone ou grâce à notre formulaire de contact.

En groupe

Notre brasserie peut également recevoir des groupes jusqu'à 50 convives (nous pouvons dans ce cas vous proposer un menu et un tarif adaptés).

Nos jours d'ouverture

L'été, la brasserie est fermée le mardi.

Hors saison, la brasserie est fermée le mardi et le mercredi.